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contato@oitalianorestaurante.com.br
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Entradas
24
O clássico bolinho de risoto milanês recheado com queijos artesanais
29
Focaccia de alecrim, pão rústico, tomatinhos assados, ricotta fresca e manteiga de rúcula
29
Pão italiano com tomate uva confitado e mascarpone
38
Pão italiano com ragu de linguiça levemente picante, manjericão e parmesão
35
Rúcula, radicchio, gorgonzola, peras caramelizadas e nozes
35
Ovo caipira pochê, linguiça e funghi ao melhor estilo camponês servido com pães
39
Trio de conservas. Abobrinhas grelhadas, nossa caponata e sardela da nonna
45
Prato original do Piemonte. Filé crú cortado na ponta da faca com azeite trufado e crostini melba
59
Burrata cremosa Almeida Prado, rúcula, tomates, grissini e pães rústicos
89
Salame italiano, mortadela com pistache, prosciutto di parma e geleia de tomates acompanhados de pães rústicos
89
Pecorino romano, gorgonzola de Cruzília, queijo canastra do Mauro, nozes, geleia de mel trufado
89
Uma combinação dos nossos melhores queijos e especialidades da charcutaria
Massas da casa
49
Spaghetti de grano duro com pesto de manjericão, burrata cremosa e raspas de limão siciliano
59
Nhoque de batata tostado na panela ao molho de gorgonzola, abobrinha e espinafre
69
Spaghetti de grano duro com molho carbonara de parmesão, gema caipira, guanciale e bacon
69
Massa artesanal com ragu de cogumelos trufados e gema curada
59
Massa recheada com queijo brie e muçarela de búfala, tomatinhos confitados e geleia de tomate
75
Massa artesanal com filet mignon ao forno, molho de tomates frescos e fonduta de queijo
Peixes e frutos do mar
69
Massa recheada com camarão e servida com amêndoas laminadas, molho de ervas e geléia de laranja
79
Peixe fresco do dia ao molho cítrico com abóbora e vegetais na brasa
89
Tagliatelle com polvo, ragu de linguiça e lentilhas vermelhas
98
Camarões na brasa, abobrinhas italianas e legumes da horta com molho suave de limão siciliano
120
Polvo na brasa, vinagrete de beterraba, limão cravo e morangos, rúcula fresca e musseline de baroa
Carnes
59
Meio galeto assado com risoto de cevadinha e finocchio na brasa
79
Costela de porco assada a baixa temperatura com polenta cremosa e couve grelhada
89
Filé mignon à parmegiana servido com parppadelle fresco na manteiga e sálvia
98
Entrecote de Angus na brasa, molho camponês de cogumelos frescos e batatas douradas
89
Fraldinha assada a baixa temperatura, servida com risoto de funghi
98
Carré de cordeiro servido com lentilhas estufadas e legumes ao molho roti
Acompanhamentos
19
Massa fresca do dia com molho de queijo, pomodoro ou manteiga e sálvia
24
Risoto milanês de açafrão
Exclusivo para crianças até 11 anos
39
Massa em cubinhos com molho pomodoro e nosso blend de carnes
39
Parmegiana de frango com spaghetti na manteiga
25
O clássico tiramisù feito com o autêntico mascarpone - individual
35
O clássico tiramisù feito com o autêntico mascarpone (para compartilhar, se você conseguir)
19
Escolha dois sabores do nosso gelato artesanal. Aos sábados e domingos também disponível na Gelateria Mobile no jardim
35
Morangos frescos, suspiro e leve creme de chocolate branco
35
Brioche italiano, frutas vermelhas, creme de nutella e gelato de nutella
29
Mousse de limão siciliano com raspas de chocolate branco e chantilly de Lemoncello
